老舗レストランのフレンチをウェディングで…

レストランだからこその感動をお客様に・・
レストランだから出来る料理へのこだわり、ゲストへの細やかな心配り。
創業27年レストランのシェ本山ならではのお料理で最高のおもてなしを・・
料理はシェフが新郎新婦様のご要望をお伺いし1つ1つ手作りしています

¥10,000(¥10,500 税込) 車エビ 地鶏胸肉とマッシュルームのハーモニー バルサミコソース
フランス風 卵のロワイヤル ホタテ貝柱のクリームソースと共に
旬の野菜を使った 季節の温製クリームスープ
真鯛と帆立ムースのパイ包み焼き オレンジ風味
牛ヒレ肉の網焼きステーキ グリーンマスタードソースと共に
デザート/コーヒー・紅茶 パン

¥12,500(¥13,125 税込) 秋のオードブル盛り合わせ
(帆立貝のマリネ・キノコとお肉のパテ カツオのタタキ風・鴨胸肉のリンゴ添え)
フランス産フォアグラのポワレ キノコのソティを添えて
旬の野菜をつかった温製クリームスープ
花付きズッキーニの帆立ムース詰めと海の幸の盛り合わせ
特選牛ヒレ肉の網焼きステーキ マッシュルームのクリームソース
デザート/コーヒー・紅茶 パン

¥15,000(¥15,750 税込) ホタテ貝・ズワイガニ・アボガドのカクテル
秋のオードブル盛り合わせ
(オマール海老のサラダ・鴨胸肉のリンゴ添え アワビのラビゴットソース・和牛モモ肉のタタキ秋ナス添え)
フォアグラとトリュフのクロケット マッシュルームのクリームソース
フランス風 卵のロワイヤル 秋のいろいろキノコのソースと共に
活オマールのポワレ ノイリー酒と活オマールのソース
特選和牛ヒレ肉のステーキ 黒トリュフのソースを添えて
デザート/コーヒー・紅茶 パン

*ご試食は半額にて承っております(ご予約は10日前までにお願い致します)
*お料理の変更も可能です(苦手な物、アレルギー、オリジナル等)
*パンはロールパンとバケットの二種類ございます
*お箸は全員の方にご用意致します
*お子様料理もご用意しております
*各コースのお肉料理にフォアグラを添える事も出来ます(+1,575円)
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